寻味台山,揭秘“得心”鹅宴，探寻老街两兄弟的传承秘籍

去台山吃鹅，别跑错门！

老台山人嘴里的“得心”，其实藏着两兄弟。

八十年代汶村老街那间矮楼，柴火灶咕嘟咕嘟炖五味鹅，鹅肉紧、汤汁浓，门口天天排长龙。

后来小儿子把招牌带到台城，换燃气炉，加创新菜，评分4.3，游客图方便就去了。

可真正会吃的，还是多开二十分钟车去汶村，4.6分不是白来的：鹅是当天村口塘里捞的，泥虫汤里看得见跳动的鲜。

老店不玩花活，只靠一口老锅守住爸爸的味道。

城市分店想闯大世界，把老味调轻，年轻人觉得清爽，老人却嫌淡。

我站汶村，多跑点路，把乡愁吃进肚，值。

台城也能吃，但别把它当正宗。

嘴在你身上，别辜负好鹅。